Caves
Où boire, où acheter, comment garder. Sélection de caves et conseils pratiques.
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AAménagement de cave à vin : agencement, rangement et erreurs à éviter
Une caisse de vin posée au sous-sol devient vite un débarras. Une cave, elle, protège une bouteille pendant des années et vous aide à retrouver celle que vous…
CChampagne au frigo combien de temps : la durée sans l'abîmer
Le geste revient souvent juste avant l’apéritif : une bouteille attend sur le plan de travail, les verres sont sortis, et le frigo semble la réponse évidente.
CComment conserver du vin : bouteille entamée, cave, position, durée
Une bouteille oubliée près d’un radiateur ne vieillit pas, elle fatigue. La chaleur accélère son évolution, les écarts de température la bousculent, et le…
IIdée cadeau autour du vin : accessoires et coffrets qui font toujours plaisir
Vous cherchez un cadeau pour quelqu'un qui aime le vin, mais vous ne savez pas si c'est bordeaux ou bourgogne, rouge ou blanc, classique ou nature.
MMeilleur tire-bouchon : les modèles qui simplifient vraiment le débouchage
La scène arrive à tout le monde. On sort d'une cave une bouteille attendue depuis des années, on engage le tire-bouchon dans le bouchon vieilli, et le liège…
QQuelle cave à vin choisir : électrique, passive, encastrable, les critères
J'ai accompagné une amie bordelaise chez un caviste l'automne dernier. Elle était persuadée qu'elle allait ressortir avec une simple armoire à vin pour son…
TTempérature de conservation du vin : les règles essentielles pour ne pas abîmer vos bouteilles
J'ai goûté, il y a quelques étés, une bouteille de Côtes du Rhône récupérée chez des amis qui l'avaient laissée sur une étagère de salon depuis juin.
CCombien de cl contient un verre de vin selon son format en 2026 ?
La première fois qu'on m'a sérieusement posé la question du verre de vin cl, j'étais attablée chez un vigneron de l'Entre-Deux-Mers.
VVins de garde : lesquels acheter, comment les conserver et à quel âge les ouvrir
Les vins de garde ont la réputation d'être réservés aux connaisseurs qui disposent d'une cave centenaire et d'une mémoire encyclopédique des millésimes.
TTire-bouchon : quel modèle choisir selon ses besoins ?
Sommelier, levier, électrique, à air comprimé — il existe une douzaine de types de tire-bouchons et l'écart de prix va de 5 à 200 €. Voici comment choisir le bon pour son usage.